Welum Gastronomy Sweden

Åre i Gastronomiartikel: Through the Kitchen via Nature in Sweden

9 oktober, 2018
Text: Jämtland Härjedalen Turism
Illustration: Artikel på Welum

I artikeln går resan från traditionsrika och kulturtäta Skåne i södra Sverige till det mystiska Norrland. Artikeln menar att svenskar har en djup själslig koppling till landet och jorden och de skatter som produceras där.

Welum tog hjälp av Mikael Uusitalo, svensk och grundare av Thrillism, en outdoor och äventyrs-marknadsplats, för att ge läsaren insikter i vad den som söker äventyr, friluftsliv och en gastronomisk resa genom Sverige kan finna. Att uppleva Sverige genom dess kök och via naturen.

Welum är ett e-magasin skapat av danska Brit Kongstad. Welum är en kombination av “We” för community och cooperation samt “Lum” för luminize och inspiration.

Läs artikeln här