Pod: “Svårt att hitta bättre mathantverk” – Marcus Åsling

9 juni, 2021

Text: Martin Johansson, JHT

Marcus Åsling

Marcus Åsling, opinionsbildare på lokala tidningen Östersunds-Posten, ger sin syn på besöksnäringens roll för regional utveckling. Bördig ifrån Börtnan, där kylan i sig blivit en slags attraktion, i kombination med duktig skribent – så vet han betydelsen av att bygga sin egen historia som i sig kan bli en besöksattraktion.

Lokalt mathantverk serverat på Sylarnas restaurang Spiseriet.

I det här avsnittet av Jämtland Härjedalen Turisms podcast-serie om Besöksnäringens roll för regional utveckling, pratar vi om mathantverket, evenemangens betydelse för att dra in externt kapital samt hur en attraktiv besöksplats kan kännas när man åker därifrån(!).

Marcus Åsling är avsnittets gäst och i samtalet deltar även Håkan Lundqvist och JHTs projektledare Martin Johansson.

Lyssna på avsnittet och återkoppla med synpunkter, åsikter eller tankar och idéer om vem du skulle vilja höra samtala i podcasten och varför med tema Besöksnäringens roll för regional utveckling.

Mejla projektledare: Martin Johansson, JHT