Mat och träning bland skidmedaljörer hos nya Åsarna Ski center
I somras öppnade Nya Åsarna Ski center upp sina portar igen i helt nybyggda lokaler efter den ödesdigra branden vårvintern 2023. Den nya restaurangen har en välkomnande inredning med detaljer från Åsarnas rika längdåkningshistoria med framgångsrika åkare. Priser, bilder, skidor och andra prylar från den så kallade Guldbyn finns i restaurangen, korridorer och i konferensavdelningen. Outlet-butiken som tidigare fanns i ett tält, finns nu i en ny stor butik som sitter ihop med restaurangen och konferensavdelningen en trappa upp. För träningsgrupper och övriga gäster som vill testa de genomtänkta träningsmöjligheterna och mästarspåren, designade av självaste skidmedaljören Thomas Wassberg, finns vandrarhem, stugor och campingplats.
Åsarna Skicenter (asarnaskicenter.se)
Åre Nature Studio är Årets Viltkrog 2024
Svenska Viltakademin utser varje år den bästa viltkrogen i Sverige och i år vann den fantastiska krogen i Tångböle.
I motiveringen skriver juryn:
”Åre Nature Studio bjuder sina lyckliga gäster på en exklusiv och nyskapande upplevelse där mat och natur smälter samman till storslagen gastronomi.”
Restaurangen, eller matstudion som den även kallas, drivs av sommeliern Pernilla Flinkfeldt och Fredrik Karlsson, kock och grundare. Fredrik Karlsson plockar och jagar allt som serveras på egen hand i restaurangen som rymmer 13 gäster. Vid sittningar serveras gästerna 15 olika rätter.
Åre Nature Studio
Friåkningsområden för snöskoter i Frostviken
Friåkningsområdena i Frostviken erbjuder en unik upplevelse för snöskoterentusiaster med sina vidsträckta och varierande landskap. Här kan du njuta av orörd natur med öppna fjäll, djupa skogar och utmanande terräng, vilket ger friheten att utforska områden långt från trängsel och vanliga leder. Områdena är kända för pålitliga snöförhållanden under vintern, vilket gör det till en säker destination för både nybörjare och erfarna förare. Dessutom finns möjligheten att kombinera äventyret med natursköna vyer och lokal gästfrihet, vilket skapar en komplett friluftsupplevelse.
Det stora kommunala regleringsområdet i Frostviken med lokala föreskrifter och ett särskilt betalsystem möjliggör friåkning med snöskoter på ett helt unikt sätt. Områdena innehåller många olika miljöer med högfjäll, vacker urskog, branta raviner, naturliga dropp och hopp. Via välpreparerade leder hittar gäster fram till friåkningsområdena som upplåtits av markägare via avtal. Naturvärdar finns på plats som kan berätta om dagsförhållanden för allra bästa upplevelserna inom de 30 000 hektar som omfattas av skoterpasset som kan köpas online eller på plats.
Hållbar vinterturism Frostviken
Hemma hos – Ny restaurang i Östersund
Restaurangen Hemma Hos i Östersund erbjuder en unik och intim matupplevelse där gästerna får känslan av att äta hemma hos någon. Med fokus på lokala, säsongsbetonade råvaror från Jämtland, skapas rätter som kombinerar traditionella smaker med moderna influenser. Den mysiga atmosfären och det personliga värdskapet gör besöket både hemtrevligt och exklusivt. Menyn är dynamisk och varierar beroende på tillgången på råvaror, vilket säkerställer färska och autentiska matupplevelser. Hemma Hos har snabbt blivit en favorit för både lokalbor och besökare som söker genuin matglädje i hjärtat av Östersund.
Restaurang Hemma hos i Östersund
Nya backrestaurang i Hovde, Bydalsfjällen med magisk utsikt över Dromskåran
En helt ny backrestaurang öppnar i vinter i Hovde, Höglekardalen för skidåkare som vill ta en paus och njuta av lokal mat. Restaurangen kommer att ha en rustik men modern design som smälter väl in i den fjällnära miljön, med stora fönster som bjuder på fantastisk utsikt 360 grader över backarna och Dromskåran på andra sidan dalgången. Läget direkt vid skidbacken gör det enkelt att stanna till för en snabb lunch eller fika mellan åken. Den nya restaurangen med 150 platser kommer att bidra till en ännu bättre helhetsupplevelse i Bydalsfjällen.
Ny backrestaurang i Höglekardalen, Bydalsfjällen
Östersunds förort Torvalla överraskar med en äkta Etiopisk restaurang
Den nya etiopiska restaurangen i Torvalla, Östersund, erbjuder en färgstark och smakrik upplevelse som introducerar det etiopiska köket till stadens matälskare. Här serveras traditionella rätter som injera, wat och kryddiga grytor, tillagade med autentiska kryddor och råvaror. Restaurangen har en varm och inbjudande atmosfär med traditionella inslag i möbleringen, med ett fokus på gemenskap och delade måltider, vilket speglar den etiopiska matkulturen. Den nya satsningen har snabbt blivit populär bland både lokalbor och besökare, som uppskattar möjligheten att upptäcka nya smaker i en avslappnad miljö. Restaurangen erbjuder också vegetariska och veganska alternativ, vilket gör den till ett mångsidigt val för alla matgäster.
Medan Habesha restaurang i Östersund
Storliens högfjällshotell är officiellt hotell under skid-VM i Trondheim 2025
Storlien Högfjällshotell har genomgått en omfattande renovering efter att ha varit stängt i ett stort antal år. Hotellet har 200 rum som nu uppdateras med en kombination av fjällcharm och komfort. Hotellet, som ligger strategiskt vid randen till kalfjället, är en attraktiv destination för både vinter- och sommarturister med både vandring och skidåkning utanför dörren. Hotellet driver även skidanläggningen och äger en stor andel mark i området för vandring, fiske och paddling. I slutet av februari till och med början av mars 2025 är hotellet ett officiellt hotell för Skid VM i Trondheim med bara 1,5 timmes restid.
Storliens Högfjällshotell
Fossilfria skidbussar i Åre och Vemdalen
Hållbarhet är en naturlig del av SkiStars verksamhet, och inför vintern sker en rad förbättringar och nyheter. Bland annat införs fossilfri skidbusstrafik i Åre genom ett unikt samarbete med Länstrafiken Jämtland. I Vemdalen kommer skidbussarna att drivas helt på el genom ett särskilt samarbete med Härjedalsföretaget Mohlins Bussar. Till vintersäsongen 2027/28 ska företagets samtliga 200 snöskotrar vara utbytta mot eldrivna varianter, och inför denna vinter introduceras ytterligare 15 elskotrar i fjällvärlden. Totalt kommer nu nära 30 elskotrar att finnas i SkiStars verksamhet. Pistmaskiner som drivs på el introduceras bland annat i Åre.
Skistar vinterns nyheter
AI-teknik minskar liftköer hos Skistar Åre och Vemdalen
Med en kombination av ny teknik, såsom realtidsrapportering av köstatus i liftar och AI-driven förbättring av skidlogistiken, ska SkiStars gäster få en mer njutbar vistelse i fjällvärlden – förhoppningsvis med mindre köer.
– Vi är stolta över att kunna erbjuda våra gäster en helt ny nivå av service med hjälp av den senaste tekniken. Genom realtidsrapportering av köstatus och AI-driven analys kan vi förbättra skidupplevelsen och säkerställa att våra gäster får ut maximalt av sin tid i skidbackarna. Det här är ett viktigt steg i att göra skidåkningen ännu mer smidig och njutbar på våra destinationer, säger Stefan Sjöstrand VD på SkiStar.
Skistar vinterns nyheter
Gastronomiska nyheter i Åre inför vintern 2024/2025
Restaurang 720 högst upp vid Bräckeliften brann ned 2023 och uppstår inför vintersäsongen med löften om en ännu bättre helhetsupplevelse med större terass, fler toaletter och ett modernt kök. Husk c/o Svartberget blir en kvarterskrog med starka influenser från 70-talet, med beskrivningen “hemmafest i köket” genom kökets comfort food, inredningsstil, musiken och känslan. Självklart med det egna ölmärket Svartbergets bryggeri på drinklistan. Zoft, är den nya restaurangen på anrika Hotell Tott. Det bjuds på mys vid den generösa öppna spisen och en pampig utsikt över Åre. Menyn rör sig mellan Medelhavet och Asien. I Rödkullens värmestuga och vid Bräckeliftens dalstation utvecklar Basecamp utbudet av varm mat till alla familjemedlemmar.
Nytt off-gridboende i Södra Årefjällen
Turiststationen Hållfjället i Södra Årefjällen öppnade 1943 och utvecklas nu till en off grid mountain lodge.
Eventnyheter i Åre
Under Världscupen i Åre 8-9 mars skapas en ny mötesplats, Nordic Sustainability Arena, för att samla aktörer med klimatet i fokus för att bevara våra vita vintrar. Under Midvinterfestivalen i månadsskiftet januari-februari kan klassiska toner höras via Kammarmusikens vänner som bjudit in några av Europas förnämsta musiker till Åre och Östersund. Konserter hålls i Åre gamla kyrka och Bergstugan i Fröå.
Åre Ljusfabrik i Undersåker erbjuder ljusstöpning med gulaschsoppa och surdegsbröd. Ett perfekt sätt att umgås med familj och vänner!
Explore Åre bygger för bättre äventyrsupplevelser
Explore Åre satsar stort på nya lokaler för att ge sina gäster en ännu bättre upplevelse. De nya utrymmena är anpassade för att möta den ökade efterfrågan på äventyrsaktiviteter, med moderna faciliteter som förbättrar både kundservice och logistik. Lokalerna fungerar som en central hubb för bokningar, utlämning av utrustning och information om olika aktiviteter. Den nya satsningen gör det enklare för besökare att samlas och förbereda sig för äventyr som cykling, vandring och vinteraktiviteter. Detta stärker Explore Åres position som en av de ledande aktörerna inom äventyrsturism i regionen.
Explore Åre
Kreativ Snowpark och liftstolpskonst i Tänndalen
Vid Familjeliften i Buskvallen, Tänndalen växer en ny och kreativ snowpark fram. Här kan både barn och vuxna hitta utmaningar och skoj med både hopp och rails. För de yngre skidåkarna skapas också nya funslopes i Hamra och Tännporten. Här får barnen upptäcka lekfull skidåkning i säkra och inspirerande miljöer som bjuder på skratt och äventyr.
En särskild höjdpunkt denna säsong är att liftstolparna vid Familjeliften förvandlas till gigantiska konstverk. Konstnären och snowboardåkaren Jonas Wilhelmsson, som själv är Tänndaling, står bakom dessa imponerande kreationer. Konsten blir en del av fjällens naturliga skönhet och förstärker den kreativa och äventyrliga känslan som Tänndalen erbjuder.
Tänndalens vinternyheter
Matbruket flyttar in i Buskvallen
Teamet bakom Matbruket lovar minnesvärda matupplevelser med en filosofi kring en harmonisk fusion av svensk nyfikenhet och härjedalsk elegans. Resultatet är modern och autentisk mat i en kulturellt inspirerad miljö med de finaste råvarorna i säsong.
Matbruket i Buskvallen
Tännäskröket i Funäsfjällen erbjuder gratis liftkort för barn upp till 18år
Tännäskröket i Funäsfjällen erbjuder gratis liftkort för barn och ungdomar upp till 18 år vid bokning av boende, för att göra skidåkning mer tillgängligt för familjer. Detta initiativ, kallat Fjälldrömmar, lanseras vintern 2024/2025 och gäller hela vintersäsongen, inklusive sportloven för alla Nordens länder. Ägarfamiljen Callenholt har utvecklat anläggningen med fokus på hållbarhet och gemenskap, och strävar efter att skapa en inbjudande fjällmiljö där barn och vuxna kan trivas. Tännäskröket erbjuder varierad skidåkning, alpint och längd samt bekvämt boende i moderna stugor/lägenheter.
www.tannaskroket.se
Pressmaterial Tännäskröket
Ny vintervandringsled i Ramundberget
I Funäsfjällen finns redan ett antal vintervandringsleder för dem som hellre går till fots än åker skidor. Nu finns ytterligare en led i Ramundberget. Leden startar vid Fjällgårdsbanans topp (sittlift) och passerar restaurang Tusen. Perfekt för den som har familjemedlemmar som åker skidor och som vill stämma möte för en fika eller lunch, eller bara lyxa sig själv med en godbit efter att ha vandrat på den packade snön längs leden!